Former un vivier de professionnels répondant aux besoins des entreprises et de la recherche grâce à :
- une pluridisciplinarité marquée, une ouverture internationale (masters conjoints Erasmus +, Summer School, …),
- des méthodes pédagogiques innovantes (e-learning, projet d’études appliquées,…),
- des liens forts avec les entreprises et les destinations régionales et nationales,
Les résultats attendus sont la création de parcours de formation du CAP au Doctorat, avec une ambition de leadership national, structuré autour des métiers de 3 grands pôles thématiques :
- Hôtellerie/Restauration / MICE (Meeting, Incentive, Congress and Events),
- Tourisme et Loisirs,
- Valorisation économique et touristique de la Culture, des Arts et du Patrimoine
en appui principalement sur l’UFR Esthua, Tourisme et culture pour ses formations supérieures et la CCI.R des Pays de la Loire pour ses formations professionnelles.